好像默默夏天接近尾聲了?
晚上吹來的涼意已經是需要小外套的程度
這種時候就是需要火鍋!!
火鍋阿阿阿阿阿~
一想起香菇洋蔥爆香再加入秘製高湯...入喉那甘甜美麗的湯頭...
就是這個傳統的古味「錦城石頭火鍋」
快速坐定位!! 俺肚子餓了阿阿阿~
菜單~~快點~~~給我劃~~~
[招待豆干]
店家應該是聽到我內心的呼喊~速速送上豆干讓我止個夭
[蛤蠣]-60
[海陸石頭火鍋-海鮮拼盤]
[綜合菇盤]-100
[翻炒工具組]-會有專人來炒喔~~千萬不要自己假會
[專人翻炒中!!!]阿阿阿~好餓阿~ ㄘ~~擦~~~
店家很貼心的每桌服務，先架上一個防護罩，油才不會噴到客人。
鍋子熱油後，倒入蒜頭、洋蔥、香菇(沒有藍獸)、蔥段、紅蘿蔔下去拌炒
這個香味~嗚嗚 ~~不要再虐我的肚子了
[專人繼續翻炒中!!!]
竟然還把肉也炒了!!
肉~~~太過分了~~等等我用嘴巴呼呼你
[海陸石頭火鍋-菜盤]
[專人翻炒中!!!]
肉和海鮮稍微炒過先置於一旁，菜盤也可以順便一起炒了
[加入秘製高湯]
我有發現他秘方是複方
大茶壺的比較白，鐵杯倒出的比較黃
[已經稍微炒過的豬肉和海鮮]
全部通通給我下鍋去!!
[山茼蒿]-40
當季食材
新鮮山茼蒿，梗不老很好咬
[手工花枝漿]-60
真的吃的到花枝! 這樣一支滿滿才60元
店家真是佛心來著
[豆皮]-20
[鴨肉貢丸]-40
[九層塔花枝揚]-40
吃火鍋怎麼可以沒有火鍋料!
點的都是不會錯的食材 怎樣都好吃
[傳統板豆腐]-20
真的是傳統豆腐，豆香濃厚，吸滿湯汁非常美味
煮到一半
店家拿出一個鐵碗，說。「如果要撈泡泡，這個給你們裝」
真的很貼心很熱情，不只胃暖了，心也暖暖的(會不會太好滿足啊)
[店家名片]
店家粉絲團 https://www.facebook.com/kingchenghotpot/?fref=ts
電話 06-2209200
營業時間 17:00~凌晨1:00
地址 台南市中西區海安路一段22號
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